“食”里桃花——记生物工程系食品文化节

2017年3月25日，福州大学至诚学院生物工程系举行了一场以“食”里桃花为主题的食品文化节。

此次活动内容分为四个流程，分别是制作中国传统美食小吃冰糖葫芦，饺子，近几年火爆中国的韩国美食辣炒年糕以及纯手工无添加剂的焦糖奶茶。

万事俱备，只欠来客。可惜天公不作美，正当大家准备食材等待小美食家们的到来时，天空下起的绵绵细雨。于是，一场别开生面的美食节在细雨中正式拉开序幕……

虽然下着雨，但看着陆续前来的小伙伴，工作人员更加兴奋了，洗山楂果，熬糖浆，加上每个人独特的包装。一串串红山果娇艳欲滴，格外诱人。做好冰糖葫芦后，又开始创作奇异饺子了。每个人打开脑洞，只有你做不到的形状，没有你想不到的形状。就这样时间在欢乐的笑语声和雨滴声中慢慢研磨。随着最后一个拿着纸杯蛋糕的同学离开，此次食品文化节顺利落下帷幕。

通过此次活动，使原本徒有想法苦于没有材料，没有工具，没有场地无法施展身手的同学找到的平台满足了自己的小心愿，也充分让同学们了解到各个不同美食的具体做法，品尝到自己亲手DIY食物。

（大家认真包的参差不齐的饺子）

（同学们在亲身体验熬制焦糖奶茶）

生物工程系记者团  文/洪杨  图/李玉婷