建党百年，忆苦思甜

5月12日上午，由福州大学至诚学院食品与生物工程系主办的食品文化节活动，在红楼前隆重开幕。虽然天气炎热，但还是抵挡不住同学们的热情，掩盖不了爽朗的笑声和歌声。

食品文化节现场气氛热闹，前来参与的人络绎不绝，或驻足观看价目表，或上前询问活动详情，或爽快购买喜欢的甜点。现场的值班人员也积极邀请同学们对食工系自主研发的香辛饮料进行感官评定，向同学们介绍所售卖的甜点，许多同学都被食工系自制的美食所吸引，甜点的品质也是大获好评。紧接着，食工系学生代表还向各系团委老师送去了自制蛋挞。在活动过程中，我们还对参与活动的老师以及同学进行了采访，他们对食品文化节的感受和对战争年代的食物说出了自己的想法和了解，也谈及了对建党百年以来饮食变化产生的影响。

摩肩接踵的人群肯定了工作人员的辛苦，欢声笑语的现场证明了此次活动的成功。参与了食品文化节活动以后，我们都能通过食品了解到了共产党的艰辛不易、感受到了祖国的发展和变化。

（食品与生物工程系  文/徐帆  图/朱如婷  核稿人/巫升斌）