粽情端午 相约科技

又是一年端午，为了在科普食品科技知识的同时让同学们深入了解端午传统文化，6月3日，食品与生物工程系于地矿四楼开展了以“粽情端午，相约科技”为主题的食品科技节活动。

“粽包分两髻，艾束著危冠。”端午节作为我国重要传统节日，具有丰富的文化内涵和赛与端午小游戏并兑换礼品，还可以到活动现场品尝酸、甜、咸、辣四种口味的食物，用仪器测定人体对每一种口味的反应。活动当天，工作人员提前布置好现场，各种口味的粽子都被摆在桌上，由兑换奖品的同学随意挑选。辅导员巫升斌也参与了布场的环节，与大家一起准备礼品。前来参与活动的同学络绎不绝，许多同学表示对用经络仪检测品尝不同食物时的身体变化十分感兴趣。

本次活动将科普与传统文化进行融合，不仅让食工系学子在浓厚的传统文化氛围中感受到了科技的力量，更是一个弘扬传承中华传统民俗文化的良机。

（食品与生物工程系 图/林涵希、张依依 文/林涵希 核稿人/巫升斌）