为深化产教融合，助力学生明确职业方向、洞悉企业人才需求，11月25日，食品与生物工程系组织2026届食品专业学生前往福建亿达食品有限公司与青岛啤酒（福州）有限公司开展就业认知实习活动。本次活动在陈灼娟、林艳云老师的带领下，通过实地参访帮助学生深入了解食品行业发展趋势和人才需求。
当日上午，师生一行抵达福建亿达食品有限公司。企业代表为同学们介绍了公司的发展历程、业务板块及人才发展战略等内容，并带领大家参观现代化生产车间。同学们不仅观摩到了先进的自动化生产线，更有意识地关注了各岗位的设置与职责，从品质控制、工艺工程师到研发助理，课堂上抽象的理论知识瞬间与具体的职业画像联系起来。
下午，队伍来到以卓越运营和强大品牌著称的青岛啤酒（福州）有限公司。在了解和学习中，同学们被百年品牌的酿造工艺所震撼，也被其严谨的管理体系和完善的人才培养机制深深吸引。通过参观和讲解，大家了解到，一个成功的食品企业不仅需要生产一线技术人员，同样渴求市场营销、物流管理、质量认证等多领域的专业人才。
带队老师在总结时强调：“本次实习的核心目标之一，就是帮助同学们直观了解企业需求。希望大家能通过亲眼所见、亲耳所闻，找准自身能力与企业要求之间的差距，从而在接下来的学习中更有针对性地下功夫，提升未来在就业市场中的核心竞争力。”本次实习参观是对专业认知的深化，更是一堂生动的职业生涯规划课。大家表示，将把此次参观的收获转化为学习的动力，明确目标，补齐短板，为即将到来的就业挑战做好充分准备。
（食品与生物工程系 文/林嘉琦 图/食品与生物工程系 核稿人/任晔）
